_{^{10 gode råd om tilberedning}}

Den bedste smag opnås ved at købe friskmalet kaffe, som forbruges over 1-2 uger
Opbevar din kaffe i en tætsluttende dåse i køleskab eller fryser for at bevare alle nuancer
Benyt den rette dosering, ca. 7 g formalet kaffe til 1,5 dl vand, i litermål svarer det til ca. 45 g til 1 l vand
Ret dig efter formalingsgrad: Groft til stempelkaffe, fint til filterkaffe, ekstra fint til espresso
Vandet til stempelkanden skal boble af i 30-45 sekunder, inden du hælder det på bønnerne
Til brygning i stempelkande bør du regne med en trækketid på ca. 7 minutter, før du stempler
Klassisk filterkaffe bør drikkes inden for 30 minutter, derefter må man regne med en begyndende bitter smag
Mælk varmes bedst i en tykbundet gryde. Varm op under kraftig omrøring, så mælken skummer, uden at koge
Sørg for, at din kaffemaskine, stempelkande eller espressomaskine altid er rengjort, så undgår du bismag
Bruger De sukker i kaffen? Så vælg rørsukker, den karamelagtige smag fremhæver kaffens aroma


Vælg fabrikat fra listen, og se udvalget.

 AEG/Electrolux
 Baumatic
 Bosch
 Butler
 Delonghi
 electrolux
 Kenwood
 Krups
 Melitta
 Moccamaster/P2stål
 NESPRESSO
 OBH
 Philips
 Siemens
 Tefal